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EN CUISINE

  • Frite - four - purée - gratin (13)
  • Polyvalente en cuisine (2)
  • Salade - vapeur - sautée (6)

CONSERVATION

  • 3 à 5 mois (3)
  • 5 à 7 mois (7)
  • Plus de 7 mois (11)

PRéCOCITé

  • Précoce (2)
  • Demi-précoce (4)
  • Assez tardive (6)
  • Tardive (9)

PEAU

  • Jaune (4)
  • Jaune clair (2)
  • Bicolore (3)
  • Rouge (4)
  • Bleue violacée (7)
  • Noire (1)

CHAIR

  • Jaune (4)
  • Jaune clair (4)
  • Jaune foncé (1)
  • Rouge (2)
  • Bleue violacée (7)
  • Blanche (3)

ORIGINE

  • Auvergne Rhône-Alpes (2)
  • France (14)
  • Europe (7)

AGE

  • Récente (7)
  • + de 30 ans (3)
  • + de 60 ans (10)
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