Description
Rudolph est une semence de pomme de terre demi-tardive à peau rouge violacée et chair assez blanche. Excellent rendement avec une bonne dormance favorisant la conservation longue durée. Peu sensible au mildiou, Rudolph a un bon comportement en conditions sèches.
- EN CUISINE: pomme de terre bien adaptée à la cuisson au four ou en potage.
Peu de gros tubercules de forme ovale à ronde.
– Récolter à 115 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 145 jours pour stocker et conserver.
