Description
Bonnotte de Noirmoutier, la variété de pomme de terre que les grands chefs s’arrachent à prix d’or, tout est unique dans cette pomme de terre. Son goût est fruité et régale les fins palais. Chaque année, sa faible production est un événement qui bouscule le monde gastronomique, elle est à récolter non mûre et à déguster dès le retour du jardin. Un air de vacances ! Tubercule rond aux yeux demi-enfoncés, peau jaune et lisse, chair jaune foncé.
Peu de tubercules moyens de forme arrondie.
– Récolter à 90 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 120 jours pour stocker et conserver.
