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EN CUISINE

  • Frite - four - purée - gratin (15)
  • Polyvalente en cuisine (11)
  • Salade - vapeur - sautée (5)

CONSERVATION

  • 1 à 3 mois (4)
  • 3 à 5 mois (26)
  • 5 à 7 mois (49)
  • Plus de 7 mois (31)

PRéCOCITé

  • Précoce (3)
  • Demi-précoce (10)
  • Assez tardive (6)
  • Tardive (12)

PEAU

  • Jaune (14)
  • Jaune clair (2)
  • Bicolore (2)
  • Rouge (8)
  • Bleue violacée (4)
  • Noire (1)

CHAIR

  • Jaune (12)
  • Jaune clair (10)
  • Jaune foncé (2)
  • Rouge (2)
  • Bleue violacée (4)
  • Blanche (1)

ORIGINE

  • Auvergne Rhône-Alpes (4)
  • France (19)
  • Europe (12)

AGE

  • Récente (14)
  • + de 15 ans (5)
  • + de 30 ans (3)
  • + de 60 ans (7)

+ éCOLOGIQUE

  • Note: 5/5
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