Description
Cephora est une variété de pomme de terre française productive donnant des tubercules de calibres assez gros, à peau jaune, chair jaune pâle, de forme régulière, oblong à yeux superficiels et de belle présentation. Variété présentant par ailleurs une moindre sensibilité au mildiou de feuillage et une friabilité équivalente à la variété Bintje, bonne qualité culinaire.
Nombreux gros tubercules de forme ovale réguliers.
– Récolter à 90 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 120 jours pour stocker et conserver.
