Description
Berber est une variété de pomme de terre précoce à la conservation moyenne.
- EN CUISINE: pomme de terre assez ferme polyvalente, idéal pour la friture, la purée, la cuisson au four et la salade
Très nombreux gros tubercules de forme ovale à allongée.
– Récolter à 80 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 110 jours pour stocker et conserver.
