Description
URGENTA est une variété de conservation à peau rouge: supplantée chez les maraîchers et dans les jardins par DÉSIRÉE (plus productive et plus régulière) ou ROSABELLE (plus précoce et plus belle). Cependant il faut reconnaître que sa qualité culinaire est supérieure à ses remplaçantes.
Nombreux tubercules moyens de forme ovale.
– Récolter à 100 jours pour une pomme de terre nouvelle.
– Récolter à 130 jours pour stocker et conserver.
